Roulé au chorizo

 

Ingrédients:

150 g de chorizo fort

100g de gruyère rapé

1 oeuf

 

  • Mixer le chorizo avec le gruyère rapé, ajouter l'oeuf battu et mélanger.
  • Etaler l'ensemble sur une pâte feuilletée et la rouler.
  • Laisser la préparation 1/2 heure au réfrigérateur puis faire cuire au four à 180° environ 20 à 30mn.

 

Découper en tranche fine et ...déguster! Idéal pour les apéros dînatoires ou les week-ends montagne...

 

Merci Josiane,

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