Ma recette des merveilles :


Ingrédients:

  • 500 gr de farine
  • 1/2 cuil. à café de sel fin
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 ou 4 oeufs
  • 100 gr de beurre
  • Parfum : zeste orange, citron, rhum, grand marinier, etc....liste non exhaustive


Mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.
Ajoutez les oeufs, le beurre ramolli, les parfums.
Faire une boule et laissez reposer minimum 1h.
Etalez la pâte, découpez des morceaux que vous mettrez à cuire dans la friture.

Bon appétit !
Doriane

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